Artículos etiquetados ‘Alberto Chicote’

El Restaurante del Fin del Mundo #26

19/12/2013 |  por
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Chicote, hombre anuncio

¿Burbuja gastrotelevisiva?

4/9/2013 |  por
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Alberto Chicote, en el FesTVal

Aprovechando que se ayer se presentaron en el FesTVal de Vitoria la edición Junior de MasterChef y también Top Chef, el talent show de profesionales de la cocina que emitirá Antena 3 este otoño, he querido reflexionar con vosotros sobre esta nueva faceta televisiva de la cocina y la gastronomía.

Hace poco más de un año, si mirabas la parrilla de televisión en busca de contenido gastronómico, lo único que podías encontrarte era al gran Karlos Arguiñano (que es un máquina) antes de comer, preparando una receta durante 30 minutos y, con un poco de suerte, quizás un Gordon Ramsay’s Kitchen Nightmares a las dos de la mañana en un canal minoritario. Nada más. Si eras un poco foodie, tenías que recurrir a programas extranjeros o a canales de pago.

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Mis pesadillas en la cocina

5/7/2013 |  por
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Pesadilla en la cocina

Me gusta Pesadilla en la cocina, lo prometo. Pero no consigo verlo. O, mejor dicho, empiezo a verlo, pero me levanto del sofá  cada vez que la cámara entra en la cocina del restaurante que Chicote intenta reanimar.

Cucarachas que andan libres detrás de la despensa, ratones atrapados en el microondas, capas de grasa del siglo pasado, carne y lechuga irreconocibles y malolientes por el tiempo que llevan en la nevera. Y en el comedor, un puñado de clientes que comen las “exquisiteces” que aterrizan en sus mesas sin poderse imaginar el infierno del que salen.

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Chaquetillas ‘chicotianas’ imposibles

12/2/2013 |  por
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agatha499

Han salido a la venta las chaquetillas de cocina que el chef Alberto Chicote luce en Pesadilla en la cocina. Son obra de Agatha Ruiz de la Prada y, para quien no haya visto el programa, explicaré que el estilo está totalmente en línea con el estilo habitual de la diseñadora. Como podéis ver en la foto, la tela tiene pocos centímetros cuadrados de color blanco. Abundan, sin embargo, los estampados llenos de color.

En la tienda on line se ofrecen tres modelos diferentes. El Chef Roja presenta un estampado de cuadros rojos y blancos, estilo tablero de ajedrez, con algún corazón rojo por ahí desperdigado. La chaquetilla Chef Naranja presenta un montón de corazones en tonos rosas y naranjas, y la Chef Fucsia también está plagada de corazones rosas, pero más rococós si cabe, con flores y demás historias.

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Gastronomía Puntiaguda #7

24/12/2012 |  por
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Chicote y la profecía maya

21/12/2012 |  por
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Querido lector, si está usted leyendo esto es que los Mayas se equivocaban y el fin del mundo no ha acontecido. Era de esperar ¿no? Claro que, si uno lee la profecía de forma adecuada (cosa que conviene hacer siempre para no acojonarse más de lo necesario), verá que lo que los Mayas anunciaron fue el fin de una era, no el fin del mundo en términos apocalípticos, y esto, con la que está cayendo, no tengo tan claro que no esté sucediendo desde hace tiempo.

Yo, mayormente, el problema que les encuentro a este tipo de exterminios programados, a parte del grave e irreparable inconveniente de que uno muere y tal, es que son indiscriminados. Terminan por igual con el pobre que tiene que sufrir a unos vecinos que cada miércoles ven La Voz a todo trapo, como al propio vecino que los aguanta. Prometen la extinción de todos los restaurantes merecedores de tal final, con sus propietarios incluidos, y también la del propio Alberto Chicote (y aquí decidan ustedes qué es lo más justo o injusto). Por eso, quizás, Pesadilla en la Cocina terminó su primera temporada ayer… y La Voz, el miércoles.

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Cuando el patrón es la pesadilla

16/11/2012 |  por
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Nunca la tele me pareció tan instructiva como con Alberto Chicote y su Pesadilla en la cocina. Tras sucesivos programas voy viendo que el gran problema de un restaurante es su dueño.

En el cuarto programa, una de las socias, aunque no principal accionista, toma las riendas sin ton ni son, porque se cree la mejor formada para hacerlo (y, entre las razones que arguye está la de haber ido a un colegio de pago, como si eso garantizase el nivel intelectual y empresarial del alumnado).

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Chicote for president!

26/10/2012 |  por
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Sin haberse ido del todo, la cocina ha vuelto a la tele por la puerta grande del prime time. La adaptación española de Pesadilla en la cocina, estrenada este jueves y protagonizada por el chef Alberto Chicote, ha logrado un 13,7% del share y casi tres millones de espectadores. Cifras que hacen de Pesadilla ¡el mejor arranque de un programa en la historia La Sexta!

Había mucha expectación porque, más allá de los chistes de Arguiñano y del carisma de Robin Food (en ETB), llevábamos mucho tiempo sin saborear una receta de entretenimiento cocinada entre fogones. La memoria gustativa, de hecho, nos retrotrae al granhermanesco ‘Esta cocina es un infierno‘ de Telecinco, con Sergi Arola y Mario Sandoval; y también al concurso de Cuatro ‘Todos contra el chef’. Alberto Chicote ha subido el listón. Pero aunque el programa entra fácil (por la vista) y su estrella promete, Pesadilla ha arrancado echando mano de recursos muy fast food que, a la larga, pueden acabar siendo indigestos.

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