Acerca de Xavier Àgueda
Xavier Àgueda es ingeniero de formación, profesor de profesión y dibujante de cómics para pasar el rato. Ha publicado sus viñetas en medios como TMEO, El Estafador o 20 Minutos. Lo que más le gusta en el mundo son las croquetas y el chocolate negro.
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Ni un duro de propina: ya te lo cobran bien cobrado en el precio en todos sitios (y además no repercute en más salario para el trabajador)
Hombre, la propina ( el tradicional BOTE ) se ha considerado siempre como una pequeña gratificación adicional que se le entrega al camarero, normalmente, en normalmente, se reparte entre los empleados al final del día como complemento a su sueldo.Es cierto que hay establecimientos que las reparten entre el dueño y los empleados, pero vamos, que hay de todo.
Yo suelo dejarla,por los motivos antedichos, salvo que el servicio,los platos o el precio,no sean satisfactorios.
Yo,he reflexionado bastante sobre ello.A mi que he trabajado muchos años,jamas me han dejado propina.Independientemente del trabajo que uno realice.Porque es en hostelería donde se deja propina o donde devería dejarse.No lo tengo nada claro aunque sea una costumbre segun de que región.Yo, sigo un criterio libre y esta basado en los detalles personales del camarero,trato,servicio,simpatia y detalles.Ahí es donde esa persona gana la propina que yo le doy.
Hola,
Yo he estado fuera de España un poco, por Europa (PArís, Amsterdam, Roma) y el concepto de propina es diferente.
Es obligatoria.
Forma parte del salario del/la camarero/a. Cobran un salario base bajo y ees con la propina como reciben el resto de sdalario.
Por eso muchos lugares dicen que la propina está incluida (suele ser el 10% del valor total) que va directo al/la camarero/a. Y si no está incluida, el camarero espera que le dejes la propina. Lógico.
En España es otro tipo de concepto, m´sa de gratificar el servicio, “fardar de dejar propina porque dice que estoy bieneconómicamente”, en fin, creo modestamente, que aquí se hace por esos expúreos motivos.
Creo yo.
Saludos a todos.
El mejor método de propina que conozco es el “método Seinfeld”: antes de empezar la cena, mostrarle al camarero un fajo de billetes y decirle “esta es tu propina potencial; a medida que avance la noche, si algo no me gusta iré restando billetes de este fajo”.