El blog de SER Consumidor

Archivo de la etiqueta “salud”

Gobierno e industria de alimentos y bebidas. Amistades peligrosas.

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Cuando una comparación es muy buena, no tiene sentido buscar otra. Lo digo porque a mi amigo Juan Revenga se le ocurrió cierto día una metáfora perfecta para entender lo que hoy quiero explicar. Es la del regalo conjunto de tirita y martillo, que […]

¿Del grifo o embotellada?: qué agua beber

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El consumo de agua embotellada se ha disparado en España (y en general en los países desarrollados) de forma espectacular en los últimos años. Según ANEABE (Asociación Española de Empresas de de Aguas de Bebida Envasada) en lo que respecta al consumo per cápita, […]

Sanitas me incrementa la cuota un 70%, ¿es legal?

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Oyente: Ángela Martín Es legal que Sanitas me incremente la tarifa en un 70%, para el próximo año. Hasta ahora pagaba 209 euros al mes y a partir de Enero ha subido a 340 euros. He hablado con ellos, y me han dicho que si […]

¿Quiere averiar la salud de su hijo? Ponga a su alcance bebidas “energéticas”

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Suelo decir en mis textos, clases o charlas que cuidar la salud no es tanto preocuparse por lo que hacemos bien sino más bien por lo que no hacemos mal. En marzo de 2013 la máxima autoridad europea en alimentación (EFSA) hizo público un […]

¡El aceite de oliva llega a los colegios! | Videoblog de SER Consumidor

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    Jesús Soria aplaude la iniciativa de 400 colegios catalanes de elaborar los menús con aceite de oliva, pero denuncia que no se retiren muchas grasas poco saludables que inciden en la obesidad y sobrepeso.

Carnes rojas y sentido común

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Miguel Huerta, secretario de ANICE y cosecretario de CONFECARNE Que la carne y los elaborados cárnicos constituyen una fuente de nutrientes fundamentales en una dieta variada, equilibrada y completa, y se integran perfectamente en los patrones de alimentación saludable de todo tipo de personas, […]

Bisfenol A: En el punto de mira de los legisladores

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Nicolás Olea, catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada ¿Quién sabe o recuerda que el 30 de junio de 2011 se prohibió en la toda la Unión Europea la fabricación, comercialización y uso de biberones de plástico hechos de policarbonato? […]

“Cómo evitar el anisakis de los pescados” | Videoblog de SER Consumidor

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    Jesús Soria da pistas y precauciones para evitar este parásito (el anisaki) en los alimentos del mar

Tóxicos en el ‘menú diario’

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Ya sé que no son los mejores momentos para poner encima de la mesa más desazón. Pero el día a día nos trae muchas noticias que no nos gustaría tener que contar, pero que entiendo modestamente que hay que contar. Y una de ellas […]

“Sólo del 1% de los tóxicos sabemos qué incidencia pueden tener en nuestra salud” | Videoblog de SER Consumidor

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  Jesús Soria sañala que vivimos día a día permanentemente con productos tóxicos que desconocemos