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  • #LaMúsicaDeCarrusel Vol.10

    Por Roberto García ------------ Especial Navidad   ...
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  • Lomo de cerdo a la sal con champiñones y ciruelas pasas

    El champiñón es el hongo más cultivado del mundo, bajo en calorías y rico en fibra, y las ciruelas pasas son un excelente estabilizador natural del sabor, evitando el regusto a recalentado en los guisos de carne. Además se utilizan como sustituto de la grasa en la platos con carne picada y carnes horneadas, pero, ¡ojooooo! Las ciruelas son ricas en fibra y en sorbitol, lo que, en exceso, puede estimular nuestro intestino más de la cuenta.
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  • Golazo de Isco ante el Almería

    Doble amago en el pico del área del malagueño que acaba sacando u...
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  • #LaMúsicaDeCarrusel Vol.9

    Por Roberto García ------------ Stay – The Change Is Coming ...
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  • Mafalda corta con alcachofas en salsa verde

    Las alcachofas son el capullo de la flor de una especie de cardo. Eran consideradas una exquisitez en Roma, pero las que conocemos, grandes como puños, no se desarrollaron hasta el final de la Edad Media en la España musulmana. Ahora estamos en plena temporada , así que hay que disfrutarlas porque ¡no vuelven hasta su segunda floración en primavera! Os propongo combinarlas con Mafalda corta, un tipo de pasta de trigo duro.
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  • Gratín de patatas con torta extremeña

    Una receta sencilla, muy sabrosa y repleta de ingredientes extremeños con la que seguro que triunfarás en la comida familiar del fin de semana porque, además, a los niños les encanta.
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  • #LaMúsicaDeCarrusel Vol.8

    Por Roberto García ------------ CANCIONES PARA UN DÍA: ¡Bu...
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  • VÍDEOS | Las peleas en la calle entre los Riazor Blues y el Frente Atlético

    Momento en el que el Frente tira al Manzanares al seguidor de ...
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  • Bacalao confitado con verduras

    Un plato sencillo y prefecto para sorprender, basado en una receta tradicional de la abajá, muy popular en Algeciras. Un plato rico y elegante con un protagonista que nunca falla: ¡el bacalao!
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  • #LaMúsicaDeCarrusel Vol.7

    Por Roberto García ------------ CARTELERA CARRUSEL PARA ESTE ...
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  • Alcachofas salteadas

    Para celebrar que ya nos llegan las primeras alcachofas de la temporada, una verdura muy versátil y nutritiva, os proponemos que las salteéis al wok. ¡Un truco! Las pequeñas son más tiernas, las grandes son más sabrosas y las jóvenes, más fundentes.
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  • A Sócrates se le acabó la Impunidad?

    Hace un año escribí un libro: Impunidade (A Esfera dos livros). E...
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  • Este ha sido el VÍDEO que ha puesto el FCBarcelona_es en los marcadores del Camp Nou

    [youtube yO41950aAxk nolink]...
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  • VÍDEO | ¡SERGIO RAMOS le acierta a una cámara de TV en la grada!

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  • Puré de coliflor

    Pocos platos hay más agradecidos que un puré de verduras, y más aún si usamos producto de temporada. La coliflor es sabrosa y muy sedosa y, además, tiene propiedades diuréticas, por lo que es ideal para hipertensos. Un truco: cuando vayáis a comprarla, cuanto más pequeña, ¡mejor!
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  • #LaMúsicaDeCarrusel Vol.6

    Por Roberto García DEERS – BAMBOO Hace ya unos ocho años, s...
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  • Desayunos ideales: No por decreto 

    Ya sabemos que  muchos  españoles salen de casa  por las mañanas ...
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  • VÍDEO | Así le ha quitado Isco las TELARAÑAS a la escuadra de la portería bielorrusa

    ...
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  • #LaMúsicaDeCarrusel Vol.5

    Por Roberto García ARCADE FIRE – Rebelion Lies Dice el refr...
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  • Lomo de ciervo con mojete de papas

    ¿Has probado la carne de ciervo? Si te animas, darás con con un plato de carne diferente, muy sabroso y que además tiene un montón de matices.
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